Weiterbildung ERN 3, Ernährung: Lebensmittelqualität

Prävensana. - Fachbereich: ERN 3, Ernährung: Lebensmittelqualität
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ERN 3, Ernährung: Lebensmittelqualität

Lebensmittelqualität, E-Nummer, Beurteilung der Lebensmittel-Deklaration, Lebensmittel-Labels, Recherche zu Lebensmittelqualität, Herstellungsverfahren und Unterschiede verschiedener Lebensmittelgruppen (Milch, Öl, Salz und weitere), Functional Food, Convenience Food, Gentechnik.

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Allgemeine Informationen / Inhalte

ERN 3, Ernährung: Lebensmittelqualität
Fachbereich: Ernährungsberatung
Diplomarbeit: Nein
Abschluss: Weiterbildungsbestätigung

Preis: CHF 258.–

Lebensmittelqualität, E-Nummern, Deklaration, Labels, Herstellungsverfahren, Functional Food, Gentechnik.

Kursdauer: 8 Std.
Zeiten: 08.30-12.00 / 13.00-16.30 Uhr

ERN 1 und ERN 2

Kursdaten

Start / Ende Weitere Infos Anmeldemöglichkeiten
Start: 09.03.2027
Ende: 09.03.2027 		Di ganztags (08:30 - 16:30 Uhr)
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Ende: 09.03.2027 		Di ganztags (08:30 - 16:30 Uhr)
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Kontakt

Bern
  • Stefanie Sahli

  • Stefanie Sahli

    Schulleiterin

Häufig gestellte Fragen

Welche Inhalte werden im Kurs ERN 3, Ernährung: Lebensmittelqualität behandelt?

Im Kurs ERN 3, Ernährung: Lebensmittelqualität werden nachhaltige Ernährungskonzepte, globale Herausforderungen wie Klimawandel und Welthunger, die Bedeutung pflanzlicher Lebensmittel sowie ökologische, soziale, ökonomische, gesundheitliche und kulturelle Aspekte verschiedener Ernährungsstile vermittelt.

Welche Voraussetzungen muss ich für die Teilnahme am Kurs ERN 3 erfüllen?

Für die Teilnahme am Kurs ERN 3 sind die erfolgreiche Absolvierung der Kurse ERN 1 und ERN 2 erforderlich.

Wie lange dauert der Kurs ERN 3 und wann finden die Kurse statt?

Der Kurs ERN 3 dauert insgesamt 8 Stunden, verteilt auf einen ganztägigen Unterricht von 8:30 bis 16:30 Uhr. Es gibt verschiedene Termine in Bern, Rapperswil und Zürich-Altstetten zwischen Oktober 2025 und März 2027.

Wie kann ich mich für den Kurs ERN 3, Ernährung: Lebensmittelqualität anmelden oder weitere Informationen anfordern?

Sie können sich direkt über die Webseite anmelden, ein persönliches Beratungsgespräch vereinbaren oder ein Factsheet und ein Angebot anfordern. Zusätzlich können Sie einen Informationsanlass besuchen, um mehr über die Weiterbildung zu erfahren.
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